デパ地下バイヤーのチョイ悪日記

東京のデパ地下バイヤーの日記です。2016年、全ての都道府県を訪問しました。家にある材料と調味料で作る料理「チョイワルシェフ」、地元湘南の「湘南グルメ」、勤務先の「八重洲グルメ」を主に投稿します。「全国のグルメ」、TRIPなど旅行・出張のお役立ち情報も。2017年年始にお腹の重病が発覚し、自宅療養中。お腹に優しいゴハンを作りながら、闘病しています。

カテゴリ: ほっぺタウン(大丸東京店デパ地下・"デパイチ")

むふふ。これはとっても貴重な写真が手に入りましたよ!懐かしい写真が手に入りましたよ。いやいや、違うんです。これは、木曜日に届いた最新の写真なんです。どうみても、「東京店ほっぺタウンのマネジャー勢・チョイワル抜き」みたいな懐かしさ。でも今や、「モニュモニュ ...

神奈川新聞のWebニュースをみてますと。崎陽軒のハロウィン限定弁当ですって!正式な名前を「黒炒飯弁当」と言います。価格は税込900円。へぇーっ!うまそう!黒炒飯とは新しい。崎陽軒のホームページによるとポイントは、・黒炒飯は、パラっとした食感が人気の定番の炒飯を ...

わが「ほっぺタウン」が、きのうのフジテレビ「ノンストップ」に出てましたね。「大手デパ地下 お得な活用術」というコーナーでした。みなさん、「日本一のデパ地下」ですよー!精肉店「日山」のお弁当。お弁当売場から離れているので、待たずに買えるというお得。価格もそん ...

あしたは「土用の丑の日」ですよー! うなぎを食べる日ですよー! 大丸東京店、ほっぺタウンで買ってくださいよー! テマエミソですが、やっぱりわがほっぺタウンは圧倒的に、 種類の多さが違う! ここでしか買えない、象徴的な商品が違う! 土用の丑の日に対し ...

自分へのご褒美が届きましたよ。 奥さんに頼んで、わが大丸東京店ほっぺタウンで購入し、宅急便で届きました。 さて、何でしょう? 冷凍便です。 包装紙をあけると、 「京橋千疋屋」! さすがは高級果物ショップ。 テンションがあがる、高級な箱では ...

でたー! これですよ! チョイワルバイヤーが求めていた商品は! 崎陽軒さんの期間限定のお弁当、「メガシウマイ弁当」です。 思わず買っちゃった! あ、 ほっぺタウン限定じゃないですよ。 神奈川県、東京都の店舗を中心に販売されています。 (一部店舗を除く。) ...

ひとつの老舗が、のれんをおろしました。 築地の練り物店、「佃權」さんが6月30日を最後に全商品の製造を終了、営業を終了しました。 なんと、140年以上の歴史があったそうですねぇ。 佃權さんは、わが大丸東京店ほっぺタウンにも出店してました。 チョイワ ...

職場のメンバーから写真が届きました。 ついに、ポール・ボキューズの売場改装が実現したとのことです! 写真の提供、ありがとうございます。 カッコいいですねー! 改装というか「移転開業」です。 地階「ほっぺタウン」で公共通路に面する、ある ...

↑2016年大晦日 チョイ悪写す TDRを超えるんだぜぇ! 大丸東京店のカッチョいい記事が続々Webに! チョイ悪、思わず「カッチョいいですね!」と広報さんに連絡してしまいました(笑) 入院中にスマホをみていたら、たまたま見つけた、というかトップページ扱いだったの ...

ほっぺタウンの後輩、コチリーくんから楽しそうな写真が届きましたよー。 先日、ほっぺタウンの勧迎会が開催されたようです。 定期の人事異動は3月、8月ですから、歓送迎会はだいたいこれぐらいの時期に執り行われます。 ちなみに、今回は転出する方が居なく ...

きのう、ほっぺタウンの後輩、コチリーくんから楽しい写真が届きましたよ! きのうは地下一階「ビーワン組」で、「ひな祭り」だったそうです。 写真は見事に無断転載させていただきます(笑) 「今日はひな祭りで沼さんお祝いです、イェーイ!」 とコチリーくん。 確 ...

先日、ほっぺタウンの「女子会」があって、うちの奥さんも行ってきました。 おーっ。 ほぼフルメンバーじゃないですか。 女子会、盛り上がってますね。 男子が集まる時って何だ? あ、例えば、芝生や砂場がよく手入れされた、マイナスイオンいっぱいのところでみん ...

さて、さて! あしたは節分、恵方巻を食べる日ですよー! 個人的にはトップ写真のさんのステーキとすき焼きのハイブリッドが好きですが。 ことしは「恵方巻、世界へ」をテーマに企画しました。 キャビア、フォアグラ、トリュフといった世界三 ...

新年のチョイ悪マネジャー企画はすでに始まっているのですよー! きのうから! 大丸東京店地階ほっぺタウンでは、チキンのお弁当「チキ弁フェスタ」が始まっております! なんで「チキ弁」なのかというと、今年は酉年。 つまりは鶏。 縁起物として、また、おせち ...

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